Производство мяса (скота и птицы на убой в живом весе) в хозяйствах всех категорий в январе 2002 года, по оценке
В Ханты-Мансийском автономном округе общее количество составило 0,40 тысячи тонн, на душу населения — 0,28 килограмма.
В Ямало-Ненецком автономном округе производство равно 0,10 тысячи тонн, на душу населения приходится 0,20 килограмма.
В Тюменской области (без автономных округов) произведено 11,20 тысяч тонн, на душу населения — 8,33 килограмма мяса.
В Курганской области показатель равен 4,20 тысяч тонн, на душу населения — 3,90 килограмм.
В Свердловской области производство мяса (скота и птицы на убой в живом весе) в хозяйствах всех категорий составило 10,50 тысяч тонн, на душу населения — 2,29 килограмм.
В Челябинской области — 11,80 тысяч тонн, на душу населения — 3,25 килограмма.
Из приведенной статистики видно, что наибольший объем производства такой продукции зафиксирован в Челябинской области, хотя по рейтингу при распределении на душу населения эта область занимает третье место после Тюменской области (без автономных округов) и Курганской области.