Американские производители сахара утверждают, что нет никакой связи между сахаром и ожирением. По их мнению, проблемы со здоровьем, приписываемые избыточному весу, порождаются недостатком физических упражнений и чрезмерным потреблением калорий.
Американские производители сахара утверждают, что нет никакой связи между сахаром и ожирением. По их мнению, проблемы со здоровьем, приписываемые избыточному весу, порождаются недостатком физических упражнений и чрезмерным потреблением калорий, сообщает MIGnews.com.Глава «Ассоциации сахара» Эндрю Бриско на ежегодном заседании промышленной группы «Американский сахарный альянс» заявил, что сахар является частью здорового рациона. «Мы верим в принцип „калории входят — калории выходят“. Сахар не является частью проблемы ожирения», — заявил он. Бриско утверждает, что в чайной ложке сахара — всего 15 калорий, а не 72, как полагают многие. Производители сахара в США несут существенные убытки из-за борьбы с избыточным весом в США. В 1972 году средний американец потреблял 102 фунта (около 50 к) сахара в год, в 2002 году житель страны ограничивался 63 фунтами (около 30 кг).