Тюменская команда примет участие в четвертом чемпионате кулинарии, который пройдет с 20 по 23 ноября в Москве. Тюменцы уже получили приглашение, на это мероприятие созываются только 15 команд со всей России. Областной центр в столице будут представлять победители конкурса «Лучший по профессии» на Кубок главы Тюмени, проходивший в апреле. На чемпионате выступят повара и официанты таких заведений, как «Маэстро», «Ланцелот», «Техас», «Английский дворик», «Ипподром» и других.
Как рассказала корреспонденту областной интернет-газеты «Вслух.Ру» ведущий специалист городского управления по защите прав потребителей, рынку товаров и услуг Нина Гнатченко, команда готова приготовить блюда и накрыть стол в стиле греческой кухни. Вкус кулинарных шедевров и обслуживание официантов будут оценивать восемь экспертов. Кроме того, повара смогут помериться силами и в индивидуальных соревнованиях. Каждому участнику будет предложен «черный ящик» с набором продуктов, из которых нужно приготовить что-то особенное. Кстати, всю необходимую продукцию тюменцы повезут в Москву из дома.
Добавим, что в прошлом году на третьем чемпионате кулинаров Тюмень стала серебряным призером, уступив лишь Сочи. Темой выступления стал «Обед с Распутиным». В настоящее время идет активная подготовка к предстоящему чемпионату 2003 года: разрабатывается меню, шьется форма, детально продумывается оформление тематического стола, закупается посуда.
