В хозяйствах Тюменской области содержится около 3 тыс. голов породы обрак.
В хозяйствах Тюменской области содержится около 3 тыс. голов породы обрак, при этом 80 процентов из них появились на свет в хозяйстве «Перспектива». Предприятие готово продавать мясной скот и в другие регионы, сообщили «Вслух.ру» в пресс-службе АПК.
В «Перспективе» Омутинского района на протяжении уже нескольких лет выращивают обраков — животных специализированной мясной породы. Сейчас идет строительство новой откормочной площадки. По словам руководителя хозяйства Константина Фоминцева, скот этой породы растет очень быстро: за сутки прибавляют до 1,5 кг, а после забоя выход мяса — до 60%. И это один из лучших показателей среди специализированных пород.
