Сотрудники птицефабрики продолжают работать и над увеличением ассортимента.
Птицефабрика «Продо Тюменский бройлер» увеличила объемы производства в этом году. По сравнению с первыми шестью месяцами прошлого года прирост составил почти 8%.
«Главная причина роста производства — это инвестиционная составляющая: три новых птичника, которые заработали осенью 2018-го, — говорит директор птицефабрики Оксана Величко. — В абсолютных цифрах мы реализовали в первом полугодии текущего года почти 18 тыс. тонн продукции против прошлогодних 16 тыс. 670 тонн. А в целом по сравнению с показателями двухгодичной давности (до начала инвестпроекта) открытие еще трех новых корпусов этим летом приведет к росту выпуска продукции на 20%».
Сотрудники птицефабрики продолжают работать и над увеличением ассортимента. «Этим летом мы предложили покупателям одно из самых известных и в то же время простых блюд — цыпленка тапака. Название происходит от грузинского слова „тапа“, сковорода с ребристым дном, на которой готовят цыпленка. У нас часто говорят „цыпленок табака“. Одно из главных его преимуществ простота и быстрота приготовления», — говорит Оксана Величко.
