Вслух

«Тюменский бройлер» меняет ассортимент

19 октября 2019 г. 15:37
Источник: Вслух.ру

Ставка сделана на охлажденную птицу и кулинарную линейку.


Ассортимент одного из самых крупных сельхозпредприятий Тюменского района – птицефабрики «ПРОДО Тюменский бройлер» превысил более 180 наименований. Все они выходят под федеральными брендами группы компаний.

– Работа с ассортиментом – наша ключевая задача, – говорит директор птицефабрики Оксана Величко. – Например, прошедшим летом мы запустили детскую линейку продукции и постоянно ищем новые рецепты. У обновления есть и другая сторона. Ещё недавно большая часть ассортимента состояла из замороженной продукции. Сейчас же ставка сделана на охлажденную птицу и кулинарную линейку. Предпочтения покупателей меняются, меняемся и мы вместе с ними.

Следить за вкусами покупателей помогает собственная сеть магазинов.

– Понятно, что сейчас большая часть продукции поступает в торговые сети. Тем не менее, у фирменных торговых точек есть одно немаловажное преимущество – здесь продавец постоянно находится в непосредственном контакте с покупателем. Мы черпаем информацию в диалоге. В том числе из него рождаются и новые рецепты, и корректируются продуктовая линейка, – цитирует Величко пресс-служба правительства Тюменской области.


реклама