Сотрудники Роспотребнадзора нашли, что искали: «Трупы тараканов в горячем цехе, что свидетельствует о наличии насекомых на предприятии общественного питания».
По решению Центрального районного суда Тюмени на 20 дней приостановлена работа кафе «Pizza Mia» на улице Республики, 62. За это время владельцы пиццерии обязаны устранить все нарушения, выявленные сотрудниками Роспотребнадзора.
Причиной проверки и судебного разбирательства стало сообщение жителя областного центра, выложенное на одном из городских интернет-порталов. Он купил в кафе кусок пиццы и нашел в начинке… рыжего таракана!
Парню вернули деньги за испорченный обед и он не стал никуда жаловаться. Однако о его сообщении стало известно прокурорским работникам, и это обстоятельство стало причиной внеплановой проверки пиццерии.
В ее ходе сотрудники Роспотребнадзора нашли, что искали: «Трупы тараканов в горячем цехе, что свидетельствует о наличии насекомых на предприятии общественного питания».
Кроме того, складское помещение точки общепита оказалось грязным, в пыли, находящийся там же холодильник для мясных продуктов тоже был в неудовлетворительном санитарном состоянии. В овощном цехе на стеллаже, где хранились банки с майонезом, не было приборов измерения температуры и влажности.
После прокурорской проверки в отношении владельца пиццерии — ООО «Лига» — было возбуждено административное дело по статье 6.6 Кодекса административных правонарушений РФ («Нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения»).
В судебном заседании законный представитель ООО «Лига» признала вину и заявила, что виновные лица привлечены к дисциплинарной ответственности, ужесточен контроль за соблюдением санитарно-эпидемиологического законодательства, а все выявленные нарушения уже устранены.
Пиццерия закрыта со второго февраля, рассказали «Вслух.ру» в пресс-службе Тюменского областного суда.
