Суд оштрафовал предприятие на 300 тысяч рублей.
В одной из хлебопекарен Тюменского района маркировали продукцию завтрашним числом. Об этом сообщили в пресс-службе прокуратуры Тюменской области.
Прокуратура совместно с сотрудниками Роспотребнадзора проверила пекарню в поселке Винзили, принадлежащую ООО «Гурман», выпускающую хлеб и хлебобулочные изделия.
Проверяющие обнаружили хлеб «Рябинушка», дата выпечки которого была указана следующим днем — 9 октября 2018 года вместо 8 октября 2018 года.
Кроме того, в пекарне была зафиксирована антисанитария. Формы для выпечки хлеба не мыли и не очищали, нарушали правила хранения муки, не было раковины для мытья рук работников пекарни. Кроме того, планировка пекарни не позволяла «развести» сырье и пищевую продукцию, грязный и чистый инвентарь.
По результатам проверки было возбуждено административное дело о «нарушении требований технических регламентов, создавшем угрозу причинения вреда жизни или здоровью граждан». Арбитражный суд Тюменской области оштрафовал ООО «Гурман» на 300 тысяч рублей, а виновное должностное лицо организации по результатам рассмотрения представления прокуратуры получило строгий выговор.
