Dipol FM | 105,6 fm

Тюменских любителей рыбных блюд предупреждают об опасности описторхоза

15 июня снят запрет на вылов рыбы в озерах Тюменской области.

На столах любителей местной рыбки появятся любимые яства. Инфекционисты забили тревогу. По данным официального сайта государственной статистики (ЕМИСС), за 2018 год в России зарегистрировано 19 077 случаев описторхоза, это на 302 случая больше, чем в 2017 году. В Тюменской области выявили на 142 случая больше, чем в 2017 году — 1483.

В 2017 году в консультативно-диагностический центр «Эндос» с подозрением на описторхоз обратились 1208 человек, у 20% диагноз подтвержден. В 2018 году ситуация не изменилась.

Заведующий инфекционным отделением «Эндоса» Денис Селезнев дает несколько простых, но эффективных советов, как избежать заражения при приготовлении рыбы: личинки описторха погибают при варке рыбы цельным куском через 20 минут; в рыбном фарше — через 10 минут после начала кипячения; при засолке погибают через 5−7 суток; при холодном копчении возбудитель не погибает; прожаривать рыбу небольшими кусками не менее 20 минут; варить 20 минут с момента закипания и т. д.

Медики напоминают: описторхоз — опасное заболевание, оно является причиной развития аллергических заболеваний, хронических дерматозов (экзема, нейродермит), дисбактериозов, являются причиной развития бронхиальной астмы, снижают сопротивляемость организма к инфекционным заболеваниям, поражение поджелудочной железы. А так же возможны злокачественные новообразования. В этом случае если допустить проявление осложнений, то они станут необратимыми, поэтому проще позаботиться о профилактике болезни, а в случае возникновения — об успешном и быстром лечении.

Неудобно на сайте? Читайте самое интересное в Telegram и самое полезное в Vk.
Последние новости
Шесть медалей Зимних Игр Паралимпийцев завоевали тюменские спортсмены
Шесть медалей Зимних Игр Паралимпийцев завоевали тюменские спортсмены
Соревнования прошли в Ханты-Мансийске.
#паралимпийцы
#медали
#Ханты-Мансийск
#соревнования
Тюменка Виктория Сливко стала первой в спринтерской гонке на ЧР по биатлону
Тюменка Виктория Сливко стала первой в спринтерской гонке на ЧР по биатлону
Состязания продолжатся завтра, 26 марта, гонками преследования.
#биатлон
#чемпионат России
#Жемчужина Сибири
#спорт
#состязания
#победа
#Виктория Сливко
Владимир Якушев: Для развития ОПК необходимо работать с кадрами. Резервы есть
Владимир Якушев: Для развития ОПК необходимо работать с кадрами. Резервы есть
Президент страны обозначил дальнейшее ускоренное развитие ОПК одной из основных задач.
#кадры
#оборонно-промышленный комплекс
#Владимир Якушев
#промышленность
#развитие
Портреты для Бессмертного полка можно сделать бесплатно
Портреты для Бессмертного полка можно сделать бесплатно
В Тюменской областной научной библиотеке стартует акция «На парад с портретом деда».
#Бессмертный полк
#память
#Великая Отечественная война
#библиотека Менделеева
#помощь
#9 Мая
Малыш не стал ждать и появился на свет в машине скорой
Малыш не стал ждать и появился на свет в машине скорой
Стремительные роды приняли опытные фельдшеры.
#роды
#скорая помощь
#медицина
#фельдшер