Для выпуска «Ершовского шоколада» закупили новое оборудование, изучили технологию и подготовили специалистов.
«Ершовский шоколад» начала выпускать кондитерская фабрика «Квартет». Большая часть первой партии с изображениями героев сказки «Конек-Горбунок» уже разошлась на чемпионате России по биатлону, сообщили «Вслух.ру» в пресс-службе регионального отделения «Единой России».
Как рассказал генеральный директор фабрики Игорь Либерман, для выпуска «Ершовского шоколада» закупили новое оборудование, изучили технологию и подготовили специалистов. «Первая партия была совсем небольшой — по 200 штук каждого вкуса, которых всего шесть — горький, молочный шоколад и четыре вида с „сибирскими добавлениями“: кедровыми орешками, клюквой, миндалем, фундуком, изюмом, вишней», — сообщил Игорь Либерман.
