Dipol FM | 105,6 fm

Как правильно собирать и готовить грибы?

Роспотребнадзор рассказал, что делать, чтобы не отравиться грибами.

По данным тюменского Роспотребнадзора, в июле был зарегистрирован один случай отравления грибами. Поэтому мы публикуем инфографику, в которой рассказываем, как правильно собирать и готовить грибы.

Как только вы принесли грибы домой, разберите их по отдельным видам. Все сомнительные, перезрелые и червивые грибы выбросите. Нижнюю часть ножки срежьте, а сами грибы хорошо промойте. У маслят снимите со шляпки пленку, покрытую слизью.

Готовьте грибы в тот же день, в который вы их собрали, в течение 6 часов после чистки. Если у вас это не получится, замочите их в холодной подсоленной воде. Так их можно хранить еще 12-14 часов.

Готовые грибные блюда храните в течение 24-30 часов в холодильнике. Идеальная температура хранения — 1-4°С. Однако если вы приготовили картошку с грибами, то такое блюдо нужно съесть сразу. При хранении картофель ускоряет порчу грибов, поэтому хранить и разогревать такие блюда опасно.

Неудобно на сайте? Читайте самое интересное в Telegram и самое полезное в Vk.
Последние новости
В Тюмени отец пытался задушить родную дочь из-за замечания о пьянстве
В Тюмени отец пытался задушить родную дочь из-за замечания о пьянстве
Ему грозит до двух лет тюрьмы.
#МВД
#полиция
#уголовное дело
#попытка убийства
#дочь
#отец
#Тюмень
#новости Тюмени
Искусственный интеллект помогает врачам выявлять инсульт в Тюменской области
Искусственный интеллект помогает врачам выявлять инсульт в Тюменской области
В автоматическом режиме он определяет наличие признаков ишемического инсульта или кровоизлияния на бесконтрастном КТ-исследовании.
#ИИ
#медицина
#технологии
#новости Тюмени
Крым – наш. В Тюмени прошел форум-концерт, посвященный 10-летию воссоединения. Фоторепортаж
Крым – наш. В Тюмени прошел форум-концерт, посвященный 10-летию воссоединения. Фоторепортаж
Тюменцы в едином порыве исполнили гимн большой страны в центре города.
#Крым
#Россия
#президент
#губернатор
#Крымская весна
#концерт
#новости Тюмени
На опасном участке трассы Тюмень - Омск установили светофор
На опасном участке трассы Тюмень - Омск установили светофор
Водителей призывают следовать сигналам регулировщика и не спешить.
#ГУС
#ГИБДД
#безопасность
#дороги
#трасса
#Тюмень
#новости Тюмени
ЦИК России обработал все 100% бюллетеней: в стране 87,28% избирателей проголосовали за Путина
ЦИК России обработал все 100% бюллетеней: в стране 87,28% избирателей проголосовали за Путина
Выборы состоялись при рекордной явке.
#ЦИК
#избирком
#выборы
#итоги
#Владимир Путин
#новости России