По последним данным австрийского ученого Карла-Хайнца Вагнера витамин С не помогает бороться с простудой, вопреки бытующему мнению.
По последним данным австрийского ученого Карла-Хайнца Вагнера витамин С не помогает бороться с простудой, вопреки бытующему мнению.
Поэтому и цитрусовые не являются предпочтительным продуктом для пищи зимой. Этот ученый утверждает, что в традиционной китайской медицине зимой противопоказаны мандарины, лимоны и апельсины, потому что они отбирают энергию у организма человека, охлаждая его. Таким образом, иммунитет может понижаться. Чтобы зимой восполнить витамин С, его нужно получать вместе со специями — тмин, имбирь, лавровый лист. Но сколько же тогда нужно съесть специй, чтобы восполнить суточную дозу витамина С? И все-таки цитрусовые исключать из зимнего рациона нельзя вопреки суждениям австрийского ученого, потому что те же самые мандарины богаты вторичными растительными веществами, в частности каротиноидами, сообщает Worldru.
