На областной конференции обсудили новые форматы торговых точек.
286,5 млрд рублей составил оборот розничной торговли в Тюменской области в 2013 году. Об этом на областной конференции «Итоги развития потребительского рынка Тюмени и Тюменской области в 2013 году» сообщил начальник управления лицензирования и регулирования потребительского рынка Тюменской области Андрей Пантелеев.
По его словам, в среднем ежегодно каждый человек оставляет в магазинах 208 тыс. рублей. По этому показателю отмечается прирост на уровне 9% к 2012 году. Как отметил Андрей Пантелеев, это второй показатель в России. Оборот в сфере общественного питания составил 17,4 млрд рублей. В среднем человек тратит на сферу общественного питания 12,7 тыс. рублей в год. Рост по этому показателю к предыдущему году составил 10%.
Прирост произошел за счет открытия крупных торговых центров в Тюмени, Тобольске и Ялуторовске. В 2012 году общая торговая площадь составляла 1 млн 166 тыс. кв. м, в 2013 году — 1 млн 427 тыс. кв. м. Как отметил Андрей Пантелеев, девелоперы считают не просто квадратные метры, а только качественные торговые площади. Исходя из этого анализа были приняты решения, что качественных площадей региону не хватает. Это влечет к появлению новых форматов — это торговые центры, объединения предприятий в рамках одного субъекта торговли, что дает эффект синергии.
Основные каналы реализации товаров — торговые сети (около 17%), магазины у дома (примерно 78%), розничные рынки и ярмарки (около 4%). В Тюмени более высокие объемы имеют торговые сети. «Каким образом выживать магазинам у дома, когда наступают сети и отвоевывают часть рынка? Одним из основных стратегических направлений развития магазинов у дома в прошлом году была названа фирменная торговля», — отметил Андрей Пантелеев.
Он сообщил, что, во-первых, существует 16 концепций собственных магазинов местных товаропроизводителей. Преимущества — цены производителя, близость расположения и свежая продукция. Во-вторых, отделы на рынках, в частности, на рынке Михайловском. Это требует небольших вложений и обеспечивает большую проходимость. В-третьих, объединение с производителями. Есть примеры, когда несколько партнеров объединяются на одной территории, экономят на аренде. Возможна совместная логистика и уменьшение затрат на продвижение.
Еще один вариант выживания — франчайзинг. Существуют уже представители тюменских компаний, которые реализуют франшизы, например, компания «Ясень-Агро». Компания имеет девять магазинов «Покровский», 16 магазинов и отделов на рынках, а также четыре магазина по франшизе. Кроме того, существует концепция, которую условно называют «Матрица района». Она предполагает, что человек в районе километра от своего жилья должен иметь возможность получить все основные виды услуг. Это зависит от эргономичного размещения объектов потребительского рынка в городе. Уже проведено исследование нескольких микрорайонов Тюмени. Правительство региона взаимодействует с застройщиками и обеспечивает контакты бизнесменов и строителей, чтобы помещения в новых районах изначально строились под определенный вид бизнеса.
