Накануне президент "Росптицесоюза" Владимир Фисинин озвучил прогнозы относительно цен на мясо птицы. По его словам, в этом году они могут несущественно вырасти. Между тем тюменские производители, наоборот, наблюдают снижение цен на курятину.
Накануне президент «Росптицесоюза» Владимир Фисинин озвучил прогнозы относительно цен на мясо птицы. По его словам, в этом году они могут несущественно вырасти. Между тем тюменские производители, наоборот, наблюдают снижение цен на курятину. Изменение цен на мясо птицы Фисинин традиционно связывает с урожаем зерновых — корма для несушек. Он напомнил, что по итогам 2006 года в России произведено 78,6 миллиона тонн зерна, а в этом году прогнозируется около 76 тонн. «Но если учесть, что сейчас на юге стоит жара, а в Сибири, наоборот, дожди, то, наверное, производство будет меньше», — цитирует главу «Росптицесоюза» РИА «Новости».По его словам, буквально два месяца назад цена на пшеницу составляла около 3,5 тысячи рублей за тонну, сейчас цена возросла до 6,2 тысячи рублей за тонну, а в некоторых областях — до 7 тысяч. «В результате, цена на мясо птицы тоже немножко повыситься. Но я не думаю, что очень. Потому что производители, особенно крупные, не заинтересованы в том, чтобы продукт не реализовывался. Это не тот продукт, который может долго лежать, это не металл», — отметил Фисинин."Все это пока болтовня, — прокомментировал прогнозы относительно роста цен на мясо птицы в беседе с интернет-газетой «Вслух.ру» директор управления коммерции и маркетинга тюменской птицефабрики «Пышминская» Петр Наук. — На текущий момент цены на мясо несушек сильно упали. Мы продаем его фактически за бесценок — 26−28 рублей за килограмм". Обычно оптовая цена за килограмм мяса несушек составляет 35−45 рублей. Добавим, что сама «Пышминская» обозначила в качестве стратегической задачи формирование кормовой базы за счет зерна собственного урожая и производит порядка 60 тысяч тонн зерна.
