В ходе своей недавней рабочей поездки по Омутинскому району губернатор Владимир Якушев посетил Ситниковский молочно-консервный комбинат. Комбинат известен тюменцам своей молочной продукцией. Как Сейчас предприятие выдает 55 видов "вкусностей" - от творога и кефира до сгущенки. В планах – производство прохладительных сокосодержащих напитков на основе молочной сыворотки, обогащенной витаминами.
В ходе своей недавней рабочей поездки по Омутинскому району губернатор Владимир Якушев посетил Ситниковский молочно-консервный комбинат. Комбинат известен тюменцам своей молочной продукцией. Сейчас предприятие выдает 55 видов «вкусностей» — от творога и кефира до сгущенки. В планах — производство прохладительных сокосодержащих напитков на основе молочной сыворотки, обогащенной витаминами. Промышленная переработка молочной продукции позволит организовать безотходное производство. Стоит отметить, что в Тюменской области такого еще не было. Комбинат перерабатывает в сутки до 80 тонн молока. Как сообщил директор предприятия Виктор Кнауб, в последний период он делает ставку на частных сдатчиков. При том, что комбинат уже стал крупнейшим в Тюменской области скупщиком молока от личных подворий, объемы таких закупок к концу года планируется увеличить в 1,6 раза. Частникам готовы платить, в зависимости от сезона, от 5,5 руб. до 8,18 за литр. Губернатор интересовался прежде всего возможностью стимулировать личные подсобные хозяйства, которые имеют серьезную долю в экономике местного агросектора. «Нужно сделать так, чтобы каждый крестьянин и животновод почувствовал свою выгоду работать активно и с хорошим качеством», — цитирует пресс-служба главы региона слова Якушева.
